CANIN ÇEKTİ BİLİYORUM BU KEFAL NASIL PİŞİRİLİR | DENİZDEN YENİ GELDİ KEFAL NASIL TEMİZLENİR 🐟

Balık Tariflerim ;Ustası Olduğumuz İş Kefal Tavada Nasıl Pişirilir Bir kez dene balık tariflerini bırakamazsınız (Kefal Filoto ve Kefal Kelebek ) Anlattım

#Kefalnasılpişirilir​#Kefalbalığınasılpişirilir​#Kefaltavdanasılpişirilir​#kefalnasıltemizlenir​

Arkadaşlar Tarifimin Tamamı Videoda Gizlidir:)))
Kefal Nasıl Pişirilir ve Levrek Fileto tarifi videomuz'da daha pratik bir şekilde anlatılmaktadır :)
Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın hoş çakalın.
Kanalıma abone olmayı video hoşunuza giderse beğenmeyi unutmayın.

Kefal Tava ,Levrek Izgara, Kefal Fileto için Malzemeler;
6 Adet Kefal 2 kişilik
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Toz Biber

Kefal Nasıl Temizlenir ve Fileto Çıkarılır?

✅ Balığın küçük yüzgeçlerini ucundan tutun ve keskin bir bıçak yardımıyla kökünden kesin.
✅ Bıçağın keskin tarafıyla balığın kuyruğundan kafasına doğru pulları kazıyın. Her iki tarafa aynı işlemi uygulayın.
✅ Pullarını tamamen temizlemek için akan suyun altında iyice yıkayın ve havlu kağıt yardımıyla kurulayın.
✅ Balığı kesme tahtasına yatırın. Karın bölgesinin alt kısmından baş kısmına kadar keserek açın.
✅ İç organlarını baş kısmından kuyruk kısmına doğru dikkatlice çekerek çıkarın.
✅ Balığın içini akan su altında iyice yıkayın. Varsa temiz bir fırça yardımıyla fırçalayın.
✅ Yıkadığınız balığı havlu kağıt yardımıyla tekrar iyice kurulayın.
✅ Balığın kafasını bıçağa hafif eyimli bir açı vererek ayırın.
✅ Balığı temiz bir bez ya da havlu kağıt yardımıyla tutarak kuyruk kısmında kemiği hissederek boydan boya kesin. Ters çevirerek diğer tarafı için aynı tarz uygulayın.
✅ Karın kısmındaki kullanılmayan bölümleri temizleyin.
✅ Balığın derisini almak için keskin bir bıçak yardımıyla küçük bir kesik atın.
✅ Bıçağı deri ve et arasına yerleştirin. Bir elinizle deriyi sıkıca tutarken hafifçe eğim verdiğiniz bıçak yardımıyla deriyi etten ayırın.
✅ Ayırdığınız filetoyu elinizle kontrol edin. Kalan kılçıkları kılçık cımbızıyla temizleyin.
✅ Filetolar kullanıma hazır.

Dumanı Üstünde Köri Soslu Tavuk Baget Köfte
Köri Soslu Tavuk Baget Köfte 🥠

https://www.youtube.com/watch?v=lPOim​...

Köri Soslu Tavuk Külbastı
https://www.youtube.com/watch?v=dUQJC