Скачать или смотреть Я приготовила противовоспалительные брауни DF GF, живущие с синдромом Шегрена/СКВ

Я приготовила противовоспалительные брауни
GF DF Жизнь с болезнью Шегрена/СКВ
#шоколад #противовоспалительное #болезньШегрена #болезньХашимото #ревматоидныйартрит #СРК #хроническоезаболевание #фибромиалгия #безглютеновый #безмолочный #выпечка #сахар #низкоесодержаниесахара #болезньШегрена #лучшиебрауни

Брауни без глютена — супернежные и без молочных продуктов!

Автор
Эрин
16 апреля 2015 г.
Обновлено
16 июля 2025 г.

https://www.texanerin.com/the-best-gl...

«Рецепт
Ингредиенты
▢1 стакан безглютеновой муки (варианты см. в примечаниях)
▢3/4 стакана (86 граммов) какао-порошка, приготовленного по голландской технологии, просеянного, если есть комки
▢1/4 чайной ложки соли
▢3/4 стакана + 2 столовые ложки (196 граммов) растопленного несоленого сливочного масла или, если без молочных продуктов, используйте растопленное рафинированное кокосовое масло
▢1 1/2 стакана (300 граммов) сахарного песка, нерафинированного сахара или кокосового сахара
▢1 столовая ложка ванильного экстракта
▢3 крупных яйца по 50 граммов каждое без скорлупы, комнатной температуры
▢3/4 стакана (128 граммов) полусладкой шоколадной крошки или измельченного шоколада (используйте (без молочного шоколада, если вы предпочитаете молочный шоколад)
▢1/4 стакана (43 грамма) обычной или мини-шоколадной крошки (по желанию) для посыпки сверху.

Полный рецепт, инструкции, варианты ингредиентов, альтернативы и советы смотрите на сайте.

Инструкции
«Разогрейте духовку до 350 °F (175 °C) и застелите форму размером 8″×8″ (20 см x 20 см) пергаментной бумагой».

«Смешайте муку, какао-порошок и соль. Отставьте в сторону».

«Смешайте растопленное сливочное или кокосовое масло, сахар и ванильный экстракт. После смешивания добавьте яйца по одному и перемешивайте до однородности».

«Добавьте сухую смесь к жидкой и перемешивайте, пока не исчезнут комочки муки. Не перемешивайте слишком долго! Добавьте 3/4 стакана (128 граммов) шоколадной крошки».

Вылейте тесто в подготовленную форму и посыпьте сверху оставшейся 1/4 стакана (43 грамма) шоколадной крошки, если хотите.

Мои изменения в этом видео

Я использовала те ингредиенты, которые были под рукой.

• кокосовый сахар, только 1/2 стакана, так как оставшееся количество в контейнере было слишком плотным для использования.
• 1/2 стакана настоящего кленового сиропа
• 1/4 стакана сахарного песка
• 1/2 кокосового масла/масла
• 1/2 стакана ароматизатора сливочного масла Crisco, но
жалею, что не использовала оливковое масло, так как оно для меня более полезное.
• 1/2 ч. л. пищевой соды
• щепотка соли среднего размера
• использовала стеклянную форму для выпечки
• выпекала 20 минут, но нужно было оставить на 2–4 минуты дольше, чтобы серединка получилась более плотной.