Скачать или смотреть थंडीत गरमागरम मंचाव सुप|easy manchow soup recipe in Marathi| फक्त 10 मिनिटात तयार झणझणीत मंचाव सुप

*मंचाव सूप रेसिपी (Manchow Soup Recipe in Marathi)*

*साहित्य:*

२ चमचे तेल
१ टीस्पून बारीक चिरलेला लसूण
१ टीस्पून बारीक चिरलेले आले
२ हिरव्या मिरच्या (बारीक चिरलेल्या)
¼ कप बारीक चिरलेला कांदा
¼ कप बारीक चिरलेला कोबी
¼ कप बारीक चिरलेली गाजर
¼ कप बारीक चिरलेली ढोबळी मिरची
१ चमचा सोया सॉस
१ चमचा व्हिनेगर
१ चमचा लाल मिरची सॉस (ऐच्छिक)
१ चमचा टोमॅटो सॉस
३ कप भाज्यांचा स्टॉक (किंवा पाणी)
१ टेबलस्पून कॉर्नफ्लोअर + २ टेबलस्पून पाणी (मिश्रणासाठी)
मीठ आणि मिरीपूड चवीनुसार
सजावटीसाठी बारीक चिरलेली कोथिंबीर
फ्राय केलेले नूडल्स (सर्व्ह करताना वरून घालण्यासाठी
*कृती:*
1. कढईत तेल गरम करा. त्यात आले, लसूण आणि हिरव्या मिरच्या घालून थोडे परतून घ्या.
2. नंतर त्यात कांदा, गाजर, कोबी आणि ढोबळी मिरची घालून मध्यम आचेवर २-३ मिनिटे परता.
3. आता त्यात सोया सॉस, व्हिनेगर, लाल मिरची सॉस आणि टोमॅटो सॉस घाला. नीट मिक्स करा.
4. भाज्यांचा स्टॉक किंवा पाणी घालून उकळी आणा.
5. उकळी आल्यावर कॉर्नफ्लोअरचे पाणी घाला आणि सूप घट्ट होईपर्यंत ढवळत रहा.
6. चवीनुसार मीठ आणि मिरीपूड घाला.
7. गॅस बंद करून कोथिंबीर घाला.
गरम सऊलमध्ये घ्या आणि वरून क्रिस्पी फ्राय केलेले नूडल्स घाला.
‪@FarahKhanK‬