Легкий рецепт сукияки: Аутентичная японская комфортная еда в домашних условиях 🍲✨

Откройте для себя тепло и богатство японской кухни прямо у себя на кухне с помощью этого простого рецепта сукияки. Сукияки, любимое японское блюдо в горячем горшочке, сочетает в себе сочную говядину с разнообразными свежими овощами, которые тушатся в сладко-соленом соусе. Идеальный для уютного ужина, этот аутентичный рецепт принесет вкус Японии в ваш дом. 🍲✨

Следите за тем, как мы будем сопровождать вас на каждом шагу, гарантируя восхитительный опыт приготовления. Не забудьте подписаться на новые рецепты японских школьных обедов и кулинарных приключений с Aoi's Magical Recipes!

СУКИЯКИ для школьного обеда
Время приготовления: 30 минут
Оставшиеся продукты: невозможно

🍳 Количество
(на 2 взрослых + 1 ребенка)
160 гр...Тонко нарезанная говядина для сукияки (или нарежьте свое мясо)
60 г... Тофу на гриле (или твердый тофу)
160 гр... китайской капусты
40 гр... Грибы Симедзи
40 гр... Зеленый лук
100 гр... Лапша Конжак
12г... Фу (пшеничный хлеб с клейковиной)
200 мл... Даши (бульон)
13,6 г... Сахар
26 г... Соевый соус
4г...Сладкое саке

🍳Порядок приготовления
00:00 Открытие
00:12 Ингредиенты
00:35 Замочите фу в теплой воде на 10 минут, чтобы они размягчились. Слегка отожмите воду.
01:26 Нарежьте пекинскую капусту крупными кусками. Нарежьте зеленый лук диагональными ломтиками. У грибов симеджи отрежьте ножку.
Нарежьте тофу на кусочки. Лапшу конжак нарежьте кусочками по 3 см, отварите в кипящей воде в течение 3 минут.
02:26 Положите даси в кастрюлю и нагрейте. Доведите до кипения и добавьте сахар, сладкое саке и соевый соус.
02:48 Добавьте китайскую капусту, грибы симеджи, лапшу конжак и зеленый лук. Накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 5 минут.
03:21 Оставьте центр открытым и добавьте тофу и фу. Снова накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 5 минут.
03:46 Доведите ингредиенты до края. Затем добавьте говядину и разрыхлитель. Накройте крышкой и готовьте до готовности.
04:35 закончить
04:46 пробуем еду

🍳 Точки🍳
Количество выпариваемого даши зависит от размера кастрюли и других факторов, поэтому регулируйте его соответственно.
Главное - готовить говядину быстро, так как при пережаривании она становится жесткой.

--------------

🌸 Что такое AoisMagicalRecipes?
Лучший Youtube-канал о школьных обедах в Японии    / @aoi_kyushoku  
На этом канале представлены рецепты, которые действительно подаются в японских школах. Он был представлен в более чем 100 школах Японии.

По вопросам работы и запросам обращайтесь сюда.
[email protected]

🎬AoisMagicalRecipes (японский, рецепты)
   / @aoi_kyushoku  

🎬Aoi's menu room (японский, меню)
   / @aoi_kondate  

🎬Aoi's staff room (японский, для детского сада)
htt2s://   / @aoi_hoikuen  

🎬Aoi's Magical Recipes (английский)
   / @aoismagicalrecipes  

🌸 Официальный сайт с легко читаемыми рецептами (японский)
https://spoondreams.com/

🌸 Услуги для детских садов (японский)
https://spoondreams.com/aoi2024/

📕 Книги (японский)
1-я книга рецептов "Дети будут есть с хрустом! Волшебный рис в домашних условиях".
https://amzn.to/3LnzyOQ
2-я книга рецептов "Дети Аой-сан съедают всю еду! 2-я книга рецептов "Меню диетолога Аой-сан для идеального питания детей!
https://amzn.to/3LCCWUT

--------------

🌈Instagram
  / aois_magical_recipes  

🎵TikTok
  / aoi_kyushoku  

🕊 X
  / aoismagicalreci  

・Кхал
https://khal.com/#/user/user-posts/video

--------------

#SukiyakiRecipe #sukiyaki #JapaneseCooking #ComfortFood #Japaneschoollunch #kyushoku #schoollunch #japanese #bento #elementaryschool #tokyo #schoollunches #japanesefood #kyushokujapan #sc hoollunchesaroundtheworld #lifewhereimfrom #lwif #AoisMagicalRecipes