Скачать или смотреть ব্যাচেলারদের জন্য সহজে টমেটো দিয়ে ডিম ভুনা রেসিপি ❤️

🍳 সহজ ডিম ভুনা রেসিপি (Bachelor Friendly)

👉 উপকরণঃ

ডিম – ৪টি (সিদ্ধ করে খোসা ছাড়ানো)

পেঁয়াজ বাটা – ২ টেবিল চামচ

আদা বাটা – ১ চা চামচ

রসুন বাটা – ১ চা চামচ

জিরা বাটা – ½ চা চামচ

টমেটো – ১টি (কুচি করা)

হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ

মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ

ধনিয়া গুঁড়া – ১ চা চামচ

কাঁচামরিচ – ২/৩টি (চিরে নেওয়া)

ধনেপাতা – অল্প কুচি (গার্নিশের জন্য)

লবণ – পরিমাণমতো

তেল – পরিমাণমতো

👉 প্রণালীঃ

প্রথমে ডিমগুলো সিদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন।

গরম তেলে ডিমগুলো হালকা ভেজে তুলে রাখুন।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, রসুন বাটা ও জিরা বাটা দিয়ে কষান।

এরপর হলুদ, মরিচ ও ধনিয়া গুঁড়া দিয়ে ভালোভাবে ভেজে নিন।

টমেটো কুচি দিয়ে মশলা ভালোভাবে কষিয়ে নিন।

এবার ভাজা ডিমগুলো মশলার সাথে দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ভুনা করুন।

শেষে কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিন।

👉 পরিবেশনঃ
গরম ভাতের সাথে মজাদার ফ্লেভারফুল ডিম ভুনা পরিবেশন করুন।