혈당을 낮추는 방법 : 시나몬을 같이 먹었더니 식후 혈당이 낮아졌다, 놀라운 시나몬 효능, 혈당 떨어뜨리는 음식

안녕하세요 몸좋다 입니다.
혈당탐구실험 : 혈당을낮추는 방법 시리즈로 돌아왔습니다.

오늘의 혈당탐구실험은 '시나몬' 입니다.
당뇨에 좋은 음식이나 혈당을 낮추는 음식이라고 하면, 이런 저런 아이템이 많이 나옵니다.
오늘은 그 중 하나인 '시나몬' 으로 비교군을 만들어 실험해 보겠습니다.

시나몬은 음식은 아니지만, 향신료로서 우리의 일상생활과 밀접한 관계가 있습니다. 주식 보다는 디저트?계열에 많이 들어가죠.
혈당을 낮추는 데 도움을 준다고 많이 말하지만, 겨우 향신료인데?라는 생각이 자꾸만 올라옵니다.

원리로는 소화흡수속도를 저하시켜서 결과적으로 낮은 식후 혈당을 갖게 된다고 합니다.
시나몬은 꼭 식전이 아니라 식사 중간이나 식후에 섭취를 하는 경우도 효과가 있다고 합니다.
본 영상에서는 차를 한입 마시고 나서 쿠키를 먹었고, 쿠키를 먹는 동안 차도 같이 마셨습니다.

정말 시나몬이 혈당 떨어드리는 음식 일까요?
몸좋다의 윤피디가 직접 알아보았습니다.
(윤피디는 전당뇨, 당뇨전단계로 판정받고, 평소 식단을 철저하게 관리하고 있습니다.)


*궁금증
그냥 홍차랑 쿠키만 vs 시나몬 가루를 넣은 홍차랑 쿠키, 어느쪽 식후 혈당이 더 낮을까?


*재료
실론 시나몬 2그램, 우바 홍차 한잔, 세븐일레븐 마카다미아 쿠키 5조각

이번 실험은 쿠키를 먹었을때 제 혈당이 얼마나 올라가는지를 보기 위함이 아니라, 시나몬이 혈당에 미치는 영향을 알아보는 것이 목적입니다.
따라서 쿠키는 조그만 쿠키 5조각으로 한정했습니다.

윤피디도 혈당관리를 하고 있는 입장이라서 혈당이 많이 올라가는 메뉴는 가능하면 피하고 있는 점 양해해 주세요.


*혈당체크
영상에는 다 담지 않았습니다만 혈당 체크하는 타이밍은 쿠키의 빠른 흡수율을 고려하여 15분 간격으로 진행했습니다.
공복 혈당, 식후 15분, 30분, 45분, 1시간, 1시간15분, 1시간30분, 1시간45분, 2시간

--------------------------결과 스포--------------------------

결과입니다.

1. 홍차랑 쿠키만 먹었을때 혈당 체크 결과
공복: 96
15분: 100
30분: 124
45분: 130
1시간: 127
1시간 15분: 139
1시간 30분: 131
1시간 45분: 125
2시간: 104

2. 시나몬 2그램을 홍차랑 쿠키를 같이 먹었을때 혈당 체크
공복: 92
15분: 107
30분: 105
45분: 108
1시간: 117
1시간 15분: 111
1시간 30분: 111
1시간 45분: 102
2시간: 98

*결론
시나몬을 같이 먹은 경우가 피크치도 낮았고, 떨어지는 속도도 또한 빨랐습니다.
시나몬이 식후 혈당을 잡아주는 방법이 될 수 있을것같습니다.(윤피디 기준)

하지만 이번 결과만으로 일반화하는건 위험하니, 참고용으로 생각해주세요! 당뇨가 있으신 분은 반드시 주치의와 상담해 주세요.

혈당관리는 이렇게 하는게 좋다더라~ 여러분께서 알고 계시는 정보를 알려주시면 저희가 대신 실험해 드리겠습니다.

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