우리집에서 떠나는 동남아 맛기행 - 태국태국 매콤한 그린커리

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날씨가 추워지니까.. 따뜻한 곳으로 해외여행 가고 싶으시죠?
그런데 우린 ㅠㅠ 갈 수가 없잖아요.
그래서 태국, 동남아 여행 가면 많이 드시는 그린 커리 준비했습니다.

매콤하고 따뜻한 커리입니다. 눈 감고 태국이라 생각하시면 태국 느낌 99% 납니다! ^^

믿고 만들어 보세요!

감사합니다.


[재료]
그린 커리 페스토 50g, 코코넛 밀크 200ml, 닭다리살 300g, 닭육수 200ml, 오일 2T, 미니 토마토 6알, 피망 1/3개
A: 주키니 호박 1/3개, 버섯100g, 가지 1개, 라임잎 5장
B: 피쉬소스 2T, 마스코바도 1T, 꽁블 커리 파우더 1/2T

#그린커리 #동남아요리 #태국요리

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