Скачать или смотреть CACHORRO-QUENTE DE FORNO COM MASSA DE PÃO FOFINHO - TORTA SALGADA MARAVILHOSA DE SALSICHA

Receita de como fazer torta salgada de cachorro - quente com massa de pão fofinho. Hot-Dog de forno fácil.

RECEITA:
Massa:
200g de Batata Cozida e descascada (2 batatas médias).
100ml de Leite (1 Copo Americano faltando um dedo para chegar na risca).
20g de Açúcar (1 Colher de Sopa).
30g de Manteiga ou Margarina (1 Colher de Sopa).
6g de Sal (1 Colher de Café).
5g de Fermento Biológico Seco (2 Colheres de Chá).
1 Ovo.
420 g de Farinha de Trigo (3½ Copos Americano, podendo variar conforme a marca).

Recheio:
8 Salsichas (Aproximadamente 400g).
Molho de Tomate e Tempero a Gosto.
1 Cebola Cortada em Cubos.
1 Tomate Cortado em Cubos e Sem Sementes.
Milho Verde a Gosto.
1 Copo de Requeijão Cremoso (180g).
150 g de Muçarela Ralada.

1 Ovo batido misturado com 1 colher de leite para pincelar.
Batata Palha e Muçarela para Polvilhar.

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Apresentado por Maria Montanher.

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