Можож - маринованные свиные ножки,хорошая закуска к водке!!!!

Описание к видео Можож - маринованные свиные ножки,хорошая закуска к водке!!!!

На 7 свиных ножек:
Свиные ножки, почистить, разрезать пополам и поставить в воду на ночь (чтобы вышла кровь).Залить воду (чтобы покрыло ножки) и поставить на огонь. Как только закипит, воду нужно слить и налить свежую из под крана и опять поставить на огонь и варим до готовности (чтобы не разварилась и осталась целая). Снимаем ножки, полоскаем холодной водой.

Рассол: на 2 литра холодной воды
уксус(9% )-----------------------------200мл.
соль(крупный)---------------------2 сл.
морковь---------------------------------2ш.
чеснок-------------------------------------8зуб.
чёрного перца (горошком)------50г.
лавровые листья----------------------8ш.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке