豆腐蒸蛋- 電鍋版- 零廚藝料理

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#蒸蛋#電鍋蒸蛋#零廚藝
豆腐蒸蛋材料
雞蛋4個
雞蛋豆腐 1盒
高湯罐頭 1罐
蔥 1 根

做法:
蛋 : 高湯比例 1: 2
蛋液要過篩
罐頭高湯有鹹味 ,可以稍微調味
**電鍋 外鍋1杯水
**電鍋要架1根筷子
讓熱氣排出一些
避免水氣過大 蒸蛋會有孔洞

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