Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS | Cocina Universal

En este video te mostraré Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS !
¡Acompáñame y te mostraré paso a paso como hacer carne molida desde cero (usando cortes de res calidad Angus), estaremos preparando hamburguesas con carne gruesa, carne delgada e incluso aplastada! (smash burger) y al final verás que nos quedarán buenísimas!

⬇Ingredientes y Cantidades ⬇

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Capítulos del Episodio: Los 3 Secretos que usan los Negocios para hacer las Mejores HAMBURGUESAS | Cocina Universal
INTRO: Hamburguesas mas jugosas y deliciosas: (0:00)
Como hacer carne molida desde cero: (1:34)
Carne Gruesa, Delgada y aplastada: (3:35)
Cocinando las hamburguesas: (5:57)
Sencilla, Doble y Triple: (8:47)
Probando y conclusiones: (10:07)




Ingredientes
- 1 kilos de Diezmillo de res (Chuck) Angus (5 hamburguesas de 200 gramos)
- Tomate
- Lechuga
- Pepinillos
- Cebolla
- Pan de hamburguesa a tu elección
- Queso amarillo americano

Aderezo Hamburguesa:
- 1 cuarto de taza de mayonesa
- 1 cuarto de taza de cátsup
- Dos cucharadas de mostaza
- Dos cucharidta de jugos de pepinillos
- Media cucharadita de ajo en polvo
- Media cucharadita de pimienta negra molida
- Media cucharadita de pimienton molido


¡Acompáñame y verás cómo tus hamburguesas quedarán BU-E-NISIMAS!

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