Kakaozeremonie | Zubereitung deines Ritual Cacao

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Bio, Fair & Herzöffnend

Die Superkraft des rituellen Cacaos ist auch von seinem Verarbeitungsprozess abhängig. Zwischen der Ernte der farbenfrohen, großen Schoten und dem Genuss des feinen Cacaogetränks werden wichtige Vorgaben eingehalten, so dass der Cacao in seiner reinsten Form in unsere Tassen kommt. Um diese Qualität und die damit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe beizubehalten empfehlen wir dein Trunk schonend zuzubereiten.

Nimm 200 ml Wasser bzw. Milchersatz (z.B. Hafer- oder Kokosmilch) pro Person für ein angenehmes, flüssigeres Getränk oder 150 ml Wasser / Milchersatz für einen stärkeren Trunk. Danach gibst du 30 Cacao in die warme (nicht kochende) Flüssigkeit.

Rühre so lange bis sich die Cacaomasse komplett aufgelöst hat und gib dann einen Teelöffel Cacao Gewürze dazu oder einen halben Teelöffel(TL) Zimt in die Flüssigkeit. Zum Schluss kannst du noch eine Prise Chilipulver hinzufügen. Chili fördert die Aufnahme des Cacaos in dein Blut, da es die Zirkulation des Blutes anregt.

Um den Drink zu süßen, empfehlen wir Kokosblütenzucker.

Wichtig: Verwende keinen handelsüblichen Industriezucker. Dieser hemmt die Wirkung des zeremoniellen Cacaos und ist ohnehin nicht gut für den Körper.