Αυτήν την ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ την φάγαμε σε 5 λεπτά! Η οικογένεια μου την λάτρεψε

Αυτή η Ζαμπονοκασερόπιτα θα γίνει η αγαπημένη για μικρούς και μεγάλους!!Η οικογενειά σας θα την λατρέψει!!

Δείτε την συνταγή εδώ : https://bit.ly/2SQ50wz

ΥΛΙΚΑ
800 γρ φύλλο σφολιάτας
2 Ντομάτες
1 κτγ πάπρικα γλυκιά
70 γρ πελτέ ντομάτας
1/4 κτγ πιπέρι
1 κτγ αλάτι
1/4 κτγ ζάχαρη
1 μέτριο κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
200 γρ τυρί φέτα
100 γρ γάλα
150 γρ μίξη 3 τυριών
70 γρ ζαμπόν σε κομμάτια
--------------------------------
Βρέχουμε με Νερό
--------------------------------
35χ43 εκ.




ENGLISH
INGREDIENTS
800 g puff pastry
2 tomatoes
1 tsp sweet paprika
70 g tomato paste
1/4 tsp pepper
1 tsp salt
1/4 tsp sugar
1 medium onion
Olive oil
200 g Greek feta cheese
100 g milk
150 g mix 3 cheeses
70 g pieces of ham
-------------------------------
Water
-------------------------------
35x43 cm


GERMAN
ZUTATEN
800 g Blätterteig
2 Tomaten
1 TL süßer Paprika
70 g Tomatenmark
1/4 TL Pfeffer
1 TL Salz
1/4 TL Zucker
1 mittelgroße Zwiebel
Olivenöl
200 g griechischer Feta-Käse
100 g Milch
150 g 3 Käsesorten mischen
70 g Schinkenstücke
------------------------------------------
Wasser
------------------------------------------
35x43 cm



EΚΤΕΛΕΣΗ
Σε έναν ρεντέ τρίβουμε 2 ντομάτες.
Προσθέτουμε την πάπρικα, το πιπέρι και το αλάτι.
Ρίχνουμε και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε το μείγμα.
Ψιλοκόβουμε ένα μέτριο κρεμμύδι.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε ελαιόλαδο και σωτάρουμε το κρεμμύδι.
Το τσιγαρίζουμε για 1-2 λεπτά.
Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας και την μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά της.
Ρίχνουμε την σάλτσα σε ένα μπολάκι και την αφήνουμε στην άκρη.
Σε ένα μπολ θρυμματίζουμε το τυρί φέτα και ρίχνουμε το γάλα.
Με ένα μίξερ χτυπάμε το μείγμα για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνει αλοιφή.
Με έναν πλάστη ανοίγουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας.
Λαδώνουμε ένα ταψί 35χ43 εκ. και τοποθετούμε το φύλλο της σφολιάτας.
Με ένα κουτάλι απλώνουμε την αλοιφή με το τυρί πάνω από το φύλλο σφολιάτας(να είναι 1-2 δάχτυλα πιο μέσα από την άκρη της ζύμης).
Ρίχνουμε την μίξη από τα τριμμένα τυριά και προσθέτουμε και την σάλτσα.
Σε όλο το μήκος προσθέτουμε και τα κομμάτια από το ζαμπόν.
Ανοίγουμε με τον πλάστη και το 2ο φύλλο σφολιάτας βάζοντάς το προσεκτικά από πάνω.
Γυρνάμε τις άκρες προς τα μέσα και τις πατάμε καλά.
Τρυπάμε με ένα πιρούνι όλη την πίτα.
Βρέχουμε καλά με νερό και χαράζουμε πολύ ελαφρά σε κομμάτια με ένα μαχαίρι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-25 λεπτά στους 180 c.
Η ζαμπονοκασερόπιτα είναι έτοιμη να την απολαύσετε!!
Τρώγεται σε 5 λεπτά

Καλή σας επιτυχία
Δείτε το βίντεο εδώ: