PÃO ÁRABE Sem GLÚTEN! - Descubra o SEGREDO de como Fazer essa RECEITA!

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Pão Pita ou pão Árabe é um daqueles pães que combina super bem com alimentação saudável. Porque nele você consegue montar um sanduiche light para comer sem culpa.

Mas fazer esse pão sem glúten, sem leite e sem ovos é um desafio ou pelo menos era.

Chegou a hora de você aprender comigo! Bora?


Acompanhe os outros vídeos do canal com receitas sem glúten, clique na PLAYLIST abaixo:
🔗   • Receitas sem Glúten  

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🍞Ingredientes da RECEITA DE PÃO ÁRABE ( PÃO PITA ) sem GLÚTEN:
60g de farinha de arroz
15g de polvilho doce
20g de farinha de grão de bico
20g de farinha de batata doce
15g de açúcar
10g de psyllium
5g de vinagre
5g de fermento biológico seco
5g de goma xantana
10g de azeite
5g de sal marinho
160ml de água para a massa
100ml de água fervente
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Capítulos:
00:00 Introdução
00:25 Alguns Segredos do Pão ÁRABE
01:08 Uma Farinha Muito Especial Usada nessa Receita
01:25 Ingredientes para o Pão ÁRABE
02:39 Modo de Preparo Pão ÁRABE
06:41 Trabalhando a Massa do Pão ÁRABE
11:58 A parte MAIS Importante da RECEITA
13:22 SIMPLESMENTE INCRÍVEL

Bem vindo ao meu canal.
Meu nome é Marcelo Horta, Boulanger pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em panificação sem glúten de fermentação natural, proprietário da Levain Bakery Rio e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ.

Já ajudei mais de 10.000 alunos ao redor do mundo, a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida.

🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural
⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu
✅ Fundador da TriboDoHorta
🔥 + 6.200 Alunos e Tribalistas

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