Батч-брю | Черный кофе из автоматической фильтр-кофемашины

Описание к видео Батч-брю | Черный кофе из автоматической фильтр-кофемашины

Тема этого видео батч-брю - черный кофе, который готовится в больших объемах с использованием автоматической фильтр-кофемашины. Николай расскажет про сам напиток, особенности его приготовления и разновидности фильтр-аппаратов, а также проведет тест на изменение вкуса кофе и TDS напитка при длительном стационарном положении термоса.
* для теста использован рефрактометр Atago - прибор для измерения количества растворённых частиц в готовом кофе (TDS - Total Dissolved Solids).

0:00 Что такое батч-брю
0:29 Разновидности батч-брю
01:41 Приготовление
04:06 Особенности работы с термосом
05:17 Тест на изменение вкуса и TDS

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео