REVALORISATION ET PROMOTION DE FONIO PRECUIT: UN EXPERIENCE DU GIE KOBA CLUB 1

La fonio est une céréale rustique, traditionnellement préparé pour les grandes occasions. Apte à croitre sur des terres marginales (sans eau, ni pesticides, ni engrais) et beaucoup plus résistant que les autres cultures céréalières, il est aussi très riche en éléments nutritionnels. En raison de tout ça, le GIE Koba Club 1, un groupement de 25 femmes de la région de Kédougou (dans le sud-est du Sénégal), s’est lancé depuis plus de 25 ans dans la valorisation et la promotion du fonio précuit comme moyen de lutte contre la pauvreté.

Avec l’appui de plusieurs partenaires, le GIE peut aujourd’hui se positionner comme microentreprise absorbant la production des populations rurales de la zone, doté de tous les outils et les techniques nécessaires pour mener leur activité commerciale (machines, locaux, moyens de transport, réseau de vente, etc.). L’activité est si bien installée que l’écoulement des produits se fait bien au-delà de la région de Kédougou, à savoir dans les régions voisines, à Dakar ou bien dans les foires internationales.

Cela a permis aux femmes membres du groupement de s’épanouir, économiquement et socialement, et de laisser les travaux champêtres individuels au profit de la dynamique commerciale du groupe, beaucoup plus rentable en termes économiques. La pratique a des retombés positifs sur l’ensemble de la population car les femmes avec le fonio produisent une farine enrichie permettant de lutter contre la malnutrition des enfants. En plus, en dehors des 25 femmes membres directes du GIE, 21 emplois au niveau local ont été créés grâce au chiffre d’affaire considérable mobilisé par le GIE (environ 3 millions par mois).

En conclusion, cette pratique contribue à la résolution des problématiques liées à la malnutrition, au sous-emploi, à l’amélioration des conditions de vie de la population et à la promotion du leadership féminin.