Скачать или смотреть OLTRE L'ETICHETTA: Il segreto della dinamicità di Dosaggio Zero

BUON NATALE!

Apriamo le danze e presentiamo la Seconda Stagione di Land of Wine con la punta di Walter Galeotti!

Benvenuti🍷

In questo episodio ci spostiamo a Casale Marittimo per incontrare Walter Galeotti e Sting, i proprietari di Dosaggio Zero. Non è solo la storia di una cantina, ma il racconto di un percorso di vita guidato da due motori instancabili: la dinamicità e la curiosità.

Walter ci aprirà le porte del suo mondo, spiegandoci come la sua strada nel mestiere del vino sia stata tracciata dalla voglia di esplorare e dalla capacità di connettersi con le persone. Un’intervista che scava nel profondo della filosofia di Dosaggio Zero, dove ogni scelta è frutto di una ricerca costante e di una passione che non si ferma mai.


In questa intervista scopriremo:

La storia di Walter Galeotti: come ha iniziato e cosa lo ha spinto a intraprendere questa strada.
La filosofia di Dosaggio Zero: cosa significa produrre vino con un approccio dinamico e curioso.
Il legame con il territorio: l'importanza di Casale Marittimo nel progetto di Walter.
L'importanza del fattore umano: come la curiosità delle persone influenza il suo lavoro quotidiano.

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📍 Link Utili:

Scopri di più su Dosaggio Zero: https://www.dosaggiozerowinebar.it

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