Скачать или смотреть Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Flan Nhanh Gọn Hương Màu Tự Nhiên l thegreenagate

Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Nhân Flan Nhanh Gọn Hương Màu Tự Nhiên l thegreenagate

Tiếp nối sự thành công của bánh trung thu rau câu milo nhân phô mai trứng muối hôm trước, lần này dì Uyên chỉ bà Nhã cách làm bánh rau câu nhân flan nhanh cấp tốc hết hồn chỉ mất 10' thôi nhen

Nguyên liệu
1. Màu lá dứa
50g lá dứa;
100ml nước lọc;

2. Màu cà phê
1tsp cà phê đen hòa tan;
50ml nước sôi;

3. Sữa rau câu
1 gói rau câu giòn agar - agar
1200ml nước cốt dừa dảo/ nước dừa/ nước
300ml nước cốt dừa
150g đường
100g sữa đặc

4. Nhân flan nhanh gọn
1 lòng đỏ trứng gà
3 vá sữa rau câu
1/2 tuýp vani

Lưu ý:
Phần lá dứa sau khi xay và vắt, bọc kín và để ngăn mát tủ lạnh. Sau 24 tiếng, lấy muỗng nhẹ nhàng vớt bỏ hết phần nước trong bên trên, chỉ lấy phần nước cốt màu xanh đậm bên dưới là phần nước cốt lá dứa nhen
Tui dùng 1,2l nước cốt dừa dảo để nấu (nước cốt dừa dảo là nước cốt vắt, ép tận dụng để lấy nước nhì), bạn nào hong có thì thay bằng nước dừa tươi hoặc nước thoi cũng được nhaa
Do nấu bằng rau câu giòn nên mình phải ngâm trong 20’ trước khi nấu
Phần nhân flan phải cho từ từ hỗn hợp sữa rau câu mới sôi còn nóng ơi là nóng vào và khuấy đều tay, khi đó trứng sẽ chín và thơm liền nè ~

Xem thêm và mua nguyên liệu bà Nhã dùng tại link: https://beacons.ai/thegreenagate

_
C O N T A C T
• Instagram:   / thegreenagate  
• Facebook:   / thegreenagate  
• Tiktok:   / thegreenagate  
• Email: [email protected]