Скачать или смотреть BISCOITOS DE ARARUTA │CANAL A PADOCA

A receita de hoje é um delicioso e crocante biscoito de araruta sem nenhum truque ou segredo!

Rendimento: 42 biscoitos

♦ 1 ovo
♦ 150 g de açúcar
♦ 1 colher de sopa de manteiga
♦ 1 pitada de sal
♦ 250 g de farinha de araruta
♦ Essência de baunilha ou zestes de limão (OPCIONAL)

Como Fazer:

Bata com o auxílio de um fouet o ovo até começar a formar pequenas bolhas
Adicione o açúcar e bata aos poucos até esbranquiçar e dobrar de volume
Adicione uma pitada de sal junto com a manteiga e misture
Incorpore a farinha aos poucos e misture até ficar homogêneo
Como a massa ficará muito dura, passe ela para uma bancada e sove até ela desgrudar das mãos
Abra a massa entre duas folhas de plástico com o auxílio de um rolo, a espessura ficará a seu critério
Em uma assadeira untada com manteiga e farinha* coloque os biscoitos já cortados
Leve para assar em forno médio a 180ºC entre 15-25 minutos ou até as bordas começarem a ficar douradas
-Retire do forno e deixe esfriar antes de consumir


*ATENÇÃO: COMO VOCÊ PODE NOTAR, ESTE BISCOITO NÃO POSSUI GLÚTEN, ENTÃO UTILIZE A FARINHA DE ARARUTA PARA UNTAR A FORMA TAMBÉM!

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