Pieczeń drwala

Описание к видео Pieczeń drwala

Pieczeń drwala wg. Marcina Kostrzewskiego z kanału na FC
składniki :
łopatka - 0,8 kg.
boczek - 0,4 kg
pieprz grubo mieolony - 3 g/kg.
sól peklowa - 18 g/kg.
czosnek niedzwiedzi - 3g/kg.
czosnek świeży - 3g/kg.
woda - 80 ml
mielimy na szarpaku
pieczemy 2 godziny w 110-120 stopniach

Комментарии

Информация по комментариям в разработке