我草你莓的!對於失敗的糖葫蘆我零容忍!絕對成功的煮法【水果糖葫蘆】笑叔(ㄕㄨˊ)煮一煮

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我草你莓的!對於失敗的糖葫蘆我零容忍!絕對成功的煮法【水果糖葫蘆】笑叔(ㄕㄨˊ)煮一煮

大家新年快樂。。。
2023年第一集,給大家「呷甜甜ㄟ咖硬硬」喂(好順喔)
糖葫蘆就是冬天的食物
天冷比較不容易融化而且還有當季草莓可以用。
這次本來想說不用去大湖,內湖就有草莓可以採
沒想到發生意料之外的事!!!
然後偷偷說~~~
那個草莓貢丸跟冰淇淋還蠻普通的😄
大家去就專注於採草莓就好。
(這叫偷偷說嗎)
糖葫蘆比你想像中簡單很多
一定要試試看

【食材說明】
#水果糖葫蘆
—————————————
【食材】草莓 8顆
葡萄 8顆
日本蜜柑 2顆
水 200ml
砂糖 400克
長竹籤

【小tips】
1.儘量找有點酸度的水果最合適
(不然會甜到喉嚨痛😄)

2.煮的過程千萬別晃動
(不然很容易反砂,結晶)

3.煮完趁熱盡快裹上糖衣
(溫度下降後很難裹)

笑叔覺得做菜是這樣的!
做出來自己覺得好吃才是王道!
沒有什麼對錯!
我只是個兼職煮夫~
料理影片太多太多了
大家參考適合自己的就好

服裝提供 #創憶變裝

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