🇳🇮 Conozca Matigúas, un PARAÍSO NATURAL entre MONTAÑAS GANADERAS 🍃⛅️🏞️ ˙✧˖°📸⋆｡˚ 🌍

¡Bienvenidos a Conozca Nicaragua, tu ventana al corazón de Centroamérica! Exploramos lo mejor de este hermoso país lleno de historia, cultura y naturaleza. Desde las playas de arena dorada hasta los imponentes volcanes, te llevamos en un viaje único por sus paisajes inigualables. Descubre la rica gastronomía local, las tradiciones vibrantes y las experiencias únicas que solo Nicaragua puede ofrecer. Únete a nosotros para explorar sus encantos, desde los coloridos mercados hasta los rincones menos conocidos, ¡todo desde la comodidad de tu pantalla!

Matiguás es el municipio de mayor extensión territorial de Matagalpa. Si te gusta la naturaleza, este es buen sitio porque está rodeado de muchas elevaciones montañosas que sobresalen de la sierra El Quiragua, cerros como Paipí, El Destino y El Bijagual.

Matiguás es perfecto para hacer senderismo, porque posee muchos bosques.

Hoy estoy haciendo un recorrido por el municipio de Matiguás que es la cabecera departamental de Matagalpa, específicamente se ubica a 249 kilómetros de la capital. Estoy largo de Managua, no me arrepiento de haber venido porque es un precioso lugar. Este pueblo se fundó en 1920 y se elevó a categoría de Ciudad en 1999. Hice un recorrido por el parque. Un dato curioso que averiguamos por acá con los pobladores es que Matiguás es un nombre indígena que significa ratón de agua o nutrias, porque aquí habitaron indígenas de Mayagnas también misquitos, entre otros. Matiguás es altamente productivo, me decía que se conoce como la zona de producción de lácteos, también se produce café, también hay producción de verduras, hortalizas

Visitar este municipio de Nicaragua me dejó un recuerdo inolvidable porque tuve un valioso contacto directo con el campo. Esta fue mi primera experiencia en ordeñar una vaca. Nunca en mi vida, sabía ni lo había hecho hasta que visité la finca de don Juan Carlos, a quien lo encontramos en un corral ordeñando sus vacas, porque la leche extraída de su ganado va directa a uno de los acopios de este lugar, para ser procesada y comercializada.

Por su posición geográfica, existen queseras artesanales y semi-industriales, la producción de cuajadas, entre otras actividades que involucra activamente la participación de las mujeres.

Visitamos el mercado y observamos de que sí hay una alta demanda de venta de verduras, granos básicos, carne, calzado, de todo se vende en ese mercado de Matiguás, aquí hay algo importante que destacar las familias que visitan este lugar, tienen la bendición de que seas recibido con mucha hospitalidad, el nica tiene la costumbre de recibir a las personas con amabilidad con cariño, uno se siente aquí, cómo que está en su casa.
En el mercado de Matiguás, se encuentra también la terminal de buses que vienen de Managua a este municipio y a otros de Matagalpa. Las familias suelen comprar en este centro de compras su comida básica, porque los productos son más accesibles que en un supermercado. Además, en ocasiones pueden comprar directamente del productor, eso significa ahorro de dinero, porque el productor vende más barato.

En Matigúas, se come la tortilla recién salida del comal, los frijoles cocidos con cuajada, nuestro gallo pinto, las sabrosas güirilas acompañadas de un ríquismo café y otros platillos típicos de la zona.
Byte señora hablando del quesillo

Un lugar de referencia y con gran popularidad para degustar comida 100% nica en Matiguas, es Quesillos El Madroño, donde, además, ofrece al visitante otros productos nacionales como miel, café, cuajada, y las tradicionales rosquillas.

Hablar de Matiguás es hablar de sus riquezas naturales que ofrece entre esas podemos hablar o destacar de la reserva Quirragua, que está específicamente ubicada en el centro de Nicaragua, tiene una altura de 1,532 metros sobre el nivel del mar, así nos mencionaban los vaquianos de la zona.

Este municipio sobresale por sus artesanías y los talleres tradicionales de talabartería y zapatería.

La historia de Nicaragua se ve reflejada en este municipio con arquitectura antigua y donde también existen sitios para la recreación familiar. Por ello, cuentan con un parque municipal, recientemente remodelado, con modernos juegos infantiles, cancha de baloncesto y áreas verdes.

Después de hacer un breve recorrido por Matiguás, es increíble la belleza natural, que se puede observar desde esta ciudad, vale la pena visitarlo, porque aquí también la gente crian sus animales, como gallinas, cerdos, vacas entre otros.

#AsíesNicaragua #videoviral #turismo #gastronomía #Nicaragua #nicaragüenses #historia #tradiciones #volcanes #gastronomí#caballos #Matiguás #Ganaderías #reservanatural