Скачать или смотреть #47 - Пурчеддруцци, быстрые и простые струффоли: рецепт традиционных рождественских десертов с медом

Сегодня у нас на кухне особая команда: папа, Миа и тетя Джина! Вместе мы готовим пурчеддруцци — довольно сложное название для традиционного, невероятно вкусного рождественского десерта, покрытого медом. В Италии существует бесчисленное множество вариаций этого рецепта: некоторые называют их струффоли, некоторые — пиньолата, некоторые — картеллате... но одно можно сказать наверняка: они восхитительны!

✨ Ингредиенты
250 г муки высшего сорта (00)
25 г белого сахара
25 г растительного масла
1 небольшой стакан ароматного ликера
Половина пакетика разрыхлителя
1 пакетик ванили
Гвоздика
Тертая цедра апельсина и лимона
Апельсиновый сок по вкусу
250 г меда
Цветная сахарная посыпка для украшения

Давайте приготовим их вместе и добавим немного рождественской магии на ваш стол! 🎄✨