Скачать или смотреть Ekşi maya fazlası ile Muzlu Ekmek🤌😋🍌

Eski videom Muzlu ekmek için
   • Muzlu Ekşi Mayalı Ekmek  

184 gr ekşi maya (100% hydration yani su ve un miktarı eşit konularak beslenmiş maya)
142 gr süt
155 gr ezilmiş olgun muz
113 gr şeker
2 yumurta
56 gr sıvı yağ ya da erimiş tereyağ
Kuru malzemeleri de ayrı bir kapta karıştırın :
283 gr un (mayanın katı yada sıvı oluşuna göre un miktarı değişebilir 270 g dan başlayın )
7 gr tuz
3 gr tarçın
3 gr karbonat
7 gr kabartma tozu (isterseniz sadece karbonat koyun orjinal tarif bu şekildeydi)
1 paket vanilya
Yapılışı

Kuru malzemelerle sıvı malzemeleri iyice karıştırın. Bu aşamada ceviz kuru üzüm ilave edin ve keki kalıba boşaltın üstüne ortadan ikiye kestiğiniz muzları yerleştirin.
180 derecede alt üst ayarda 50 dk . pişirin. İçine kürdan ya da bıçak batırdığınızda kuru çıkmalı eğer hala ıslaksa üzerini yağlı kağıt kaplayıp pişirmeye devam edin .
#muzlukek #bananabread #ekşimaya #sourdough

Mix the wet ingridents in a seperate bowl
184 g leftover sourdough starter
142 gr milk
155 g mashed ripe banana
113 g sugar
2 eggs
56 g oil or melted butter
Mix the dry ingredients in a separate bowl:
283 g flour
7 g of salt
3 grams of baking soda
7 gr baking powder
1 package Vanillin
Then you can add walnuts and raisins. Mix the two bowls and put it in a 20 cm bread pan or cake tray. Bake it in a preheated oven
50 minutes at 180 degrees . When you insert it with a toothpick or knife, it should come out dry. If it is still wet , cover it with paper and continue cooking.

Ekşi maya nasıl beslenir detaylı bilgi için
   • Ekmek yapmadan önce ekşi maya nasıl beslen...  

Makinede hamur nasıl yoğurulur?
   • Makinede ekşi maya ekmek hamuru nasıl yoğu...  

Ders niteliğinde Ekşi Mayalı Ekmek tarifi için
   • Ders niteliğinde detaylı Ekşi Mayalı Ekmek...  

Tüm ayrıntıları ile ekşi mayalı ekmek tarifi için
   • Ekşi Mayalı Ekmek yapmayan kalmasın  

Kulaklı göbekli ekmek tarifi için
   • Kulaklı göbekli ekmek yapmanın püf noktala...  

Yoğurmadan pratik ekmek tarifi için    • Yoğurmadan katlamadan pratik ekmek! ( No K...  

Mor sandviç ekmeği için
   • Rengi kadar lezzeti de güzel yumuşacık puf...  

Yumuşacık çiçek ekmek tarifim için
   • Ekşi mayalı çiçek ekmek  

Tost ekmeği tarifi için    • 30-33 cm lık kalıpta Ekşi Mayalı Tost Ekmeği  

Foccacia tarifim için    • Hem sağlıklı hem lezzetli Focaccia tüm det...  

Karakılçık ekmek tarifim için
   • Hem sağlıklı hem lezzetli Karakılçık ekmeğ...  

Pamuk ekmekçikler için
   • Pamuk gibi yumuşacık ekşi mayalı ufak ekme...  

Kabak püreli ekmek için
   • Yumuşacık kabak püreli üstelik ekşi mayalı 😋  

Yumuşacık katzumı ekmek için    • Yumuşacık ekşi mayalı Katzumi ekmek.  

Ekşi mayalı çavdarlı ekmek için    • Ekşi Mayalı Çavdar Ekmeği  

Sıyez ekmeği için    • Ekşi mayalı siyez ekmeği her aşamasıyla !  

Domates kurulu zeytinli ekmek için
   • Domates kurulu zeytinli ekmek😋! Yanına bir...  

Pestolu babka için
   • Pestolu Ekşi Mayalı Babka  

%50 tam buğdaylı ekmek için
   • %50 Tam buğdaylı ekşi mayalı ekmek  

Popovers için
   • Ekşi Mayalı Popovers  


Muzlu ekmek için
   • Muzlu Ekşi Mayalı Ekmek  

Ekşi mayalı sütlü ufak ekmekler için
   • Ekşi mayalı sütlü ekmek  

Yudaneli ekmek için
   • Yudaneli tost ekmeği  

Portakallı ekmek için
   • Portakallı Ekşi Mayalı Ekmek  

Kraker tarifi için
   • Kefirli siyezli ekli mayalı krakerler😍 Sağ...  

#glutensizekmek #karabuğdayekmeği #çölyak #glutensizyaşam #ekşimayalıekmek
#sağlıklıatıştırmalık #saltyscone
#eksimayaliekmek #ekşimaya #ekşimayalı #ekşimayalıekmek #katmanlıekmek #layeredbread #sourdough #sourdoughbread
#ekmek
#ekşimayalıekmek
#ekşimaya
#matchapowder
#matchatozu