패밀리레스토랑 부럽지 않은 통감자구이 레시피

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아코디언처럼 주욱 늘어났다 줄어들었다
직접 만드는 아코디언통감자구이 도전✌

크리스마스에는 늘 먹던 스타일말고
새롭고 특별하게 감자 요리 해보세요!

곁들이는 딜 사워크림소스는 정말 매력적이에요.
이번 크리스마스 사이드 메뉴로 당첨🎄💖

#통감자구이 #아코디언통감자 #크리스마스

아코디언통감자구이 (2인분 / 20분이내 / 아무나)

[재료]
감자 2개, 올리브유 2숟가락, 베이컨 4줄

✔딜 사워크림소스
사워크림 200g, 딜 2줄기, 꿀 2T, 소금 약간, 후추 약간, 다진마늘 1/2t

[조리 순서]
1. 나무젓가락 사이에 감자를 올려 썰어요.
2. 베이컨과 딜은 잘게 썰어요.
3. 베이컨을 팬에 올려 바삭하게 구워요.
4. 감자는 물에 10분간 담가 전분기를 제거해요.
tip. 감자가 더 바삭하고 맛있어요.
5. 오븐 팬에 올려주고 올리브유와 소금, 후추를 골고루 뿌려요.
6. 180도 오븐에서 30분간 익혀요.
tip. 같은 온도 에어프라이어에 구워도 좋아요.
7. 분량의 사워크림소스 재료를 섞어서 소스를 만들어요.
tip. 사워크림 대신 그릭요거트를 사용해도 좋아요.
8. 구워진 감자를 꺼내서 사워크림소스를 듬뿍 뿌려요.
9. 베이컨과 파슬리를 올려 완성해요.

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