Suhe sljive punjene rizom i orasima prelivene pekmezom.Tradicionalno Bosansko slatko jelo.

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Dragi moji, danas vam dijelim jedan traficionalni bosanski recept za slatko jelo. Suhe sljive punjene rizom i orasima. Veoma zdrava i ukusna poslastica. Ukoliko nemate pekmeza mozete staviti secera. Kolicinu odredite po ukusu.

od namirnica nam je potrebno.
500gr suhih sljiva
oko 100 gr oraha
oko 70gr rize (4-5 kasika)
2 kasike secera
oko 250 ml slatkog pekmeza od jabuke
vode da prekrije sljive.
Kuhato dok voda ne ispari a riza u sljivama omeksa.
ukoliko je voda isparila a riza jos nije dovoljno s kuhana mozete malo dosuti vode pa nastaviti kuhati. Vrijeme kuhanja oko pola sata.




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Meine Lieben, heute teile ich mit euch ein traditionelles bosnisches Rezept für ein süßes Gericht. Pflaumen gefüllt mit Reis und Walnüssen. Ein sehr gesunder und schmackhafter Genuss. Wenn Sie keine Marmelade haben, können Sie Zucker hinzufügen. Passen Sie die Menge nach Geschmack an.

wir benötigen:
500 Gramm getrocknete Pflaumen
etwa 100 g Walnüsse
etwa 70 Gramm Reis (4-5 Tassen)
2 Löffel Zucker
etwa 250 ml süße flüssige Apfelmarmelade
Wasser, um die Pflaumen zu bedecken.
Kochen, bis das Wasser verdunstet und der Reis in Pflaumen geckocht ist.
Wenn das Wasser verdunstet ist und der Reis nicht genug gekocht ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen und weiterkochen. Kochzeit etwa eine halbe Stunde.



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Dear ones, today I am sharing with you a traditional Bosnian recipe for a sweet dish. Plums stuffed with rice and walnuts. A very healthy and tasty treat. If you don't have jam, you can add sugar. Adjust the amount to taste.

we need:
500 grams of dried plums
about 100 g walnuts
about 70 grams of rice (4-5 cups)
2 spoons of sugar
about 250 ml sweet liquid apple jam
water to cover the plums.
Boil until the water evaporates and the rice is cooked in plums.
If the water has evaporated and the rice is not cooked enough, you can add some water and continue cooking. Cooking time about half an hour.