Kaburga Dolması ve İç Pilav Tarifi | Nursel'in Mutfağı

Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol ➤ http://showtv.tv/evnOGS

Nursel'in Mutfağı 57. Bölümünde; Nursel Ergin, Tokat Mutfağından, kaburga dolması ve iç pilav yapımını gösterdi.

Malzemeler;

-1 bütün kaburga
-1 yemek kaşığı yenibahar
-1 yemek kaşığı tuz
-1 yemek kaşığı karabiber
-2,5 su bardağı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı tereyağı

İç harcı için;

-250 gr dana kuşbaşı
-1,5 su bardağı pirinç
-1 çay kaşığı karabiber
-1 çay kaşığı tuz
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-Yarım bardak su

Pilavı için;

-750 gr dana kuşbaşı
-5 su bardağı pirinç
-7 su bardağı et suyu
-100 gr tuzsuz badem
-2 paket kuş üzümü
-2 paket dolmalık fıstık
-Yarım demet maydanoz
-1 su bardağı sıvı yağ
-2 yemek kaşığı tereyağı

#ShowTV
#ShowTVYemekTarifleri
#YemekTarifi