와~ 대박집 양파고추장아찌가 이렇게 쉽다고? 1분만보면 평생 써먹는 쉽고 맛있는 방법👍💯

입에 촥촥 감기는 대박집 양파고추장아찌 쉽고 간단하게 만드는 법.

양념은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180ml


재료

양파(중간크기) 7개
청양고추 10개
오이고추 5개
홍고추 3개
다시마 2장

간장물:
진간장 2.5컵
설탕 1.5컵
매실액 1/2컵
소주 1컵
식초 250ml
생수 900ml
액젓 50ml


Ingredient

7 onions (medium size)
10 hot peppers
5 green peppers
3 red peppers
2 pieces of kelp

Soy sauce water:
2.5 cups of soy sauce
1.5 cups of sugar
1/2 cup plum juice(or sugar)
1 cup of soju(sake)
250ml of vinegar
900ml of water
50ml of fish sauce



#양파장아찌#고추장아찌#장아찌만들기



Track: Blue — Declan DP [AL+ Release]
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