Скачать или смотреть 下町出身の大将が本気で作りました。絶品【キャベツメンチカツ】特製ソース添え

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下町のキャベツメンチカツ

【メンチの種】
合い挽き肉　　　３００g

キャベツ　　　　１/４
玉ねぎ　　　　　１/４
（塩もみする）

塩コショー　　　少々
ケチャップ　　　少々
ニンニク　　　　少々

パン粉　　　　　大さじ2
片栗粉　　　　　大さじ1
玉子　　　　　　１個

【バッター液】
小麦粉、玉子、水　各適宜

パン粉

【特製ソース】
中濃ソース、ケチャップ、豆乳
各1の割合

添え物野菜はお好みで

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大将は向島で天ぷら屋をやってます。

店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 : 　曳舟駅から 徒歩13分
スカイツリー前駅から 徒歩13分
押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木　定休日です。

お仕事の依頼はコチラ→koab.vr46@gmail.com


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＠makanai


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