Скачать или смотреть Riwwelkuchen Немецкий Рецепт

Riwwelkuchen: традиционный немецкий пирог:
молоко-250 мл; сахар-2 ст.л; дрожжи-40-45 гр; мука-100 гр;
Тесто:
мука-600-650 гр; опара; сахар-200 гр; разрыхлитель-1 п (15 гр); масло растительное-50 мл; масло сливочное-50 2 яйца; сахар ванильный-1 п (8 гр); крахмал кукурузный 1 ст л; соль-2 ч л; натуральный йогурт или сметана-200 гр; изюм-200-250 гр:
помадка:
молоко-250 мл; разрыхлитель- 0,5 п; сахар ванильный- 0,5 п; сахар-100 гр; 2 ст.л раст.масло; 1 яйцо; щепотка соли; мука-250 гр:
крошка:
мука-250 гр; сахар-100 гр; сахар ванильный-0,5 п; масло сливочное-150 гр: Выпекать при температуре 180 градусов 50-60 минут:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!