Скачать или смотреть HEUFT - THERMO OEL BAKERS │Schnittbrötchen im Vulkan Thermo-Roll

Der Vulkan Thermo-Roll® – Ein einzigartiger Allrounder

Ein außerordentlicher vielseitiger Alleskönner: Der Vulkan Thermo-Roll® besticht durch sein vielfältiges Einsatzspektrum: Er vereint bereits in der Grundversion die Vorteile der rollenden Beschickung eines Stikkenofens mit den Backeigenschaften eines Etagenofens.

Durch das von Heuft entwickelte und patentierte Steinplattensystem ist es uns gelungen, Backergebnisse wie aus dem traditionellen Etagenofen eins zu eins mit den Vorteilen der rollenden Beschickung zu vereinen. Nicht nur das: Auch wenn der Thermo-Roll manuell als Etagenofen beschickt wird, dauert die Beschickung mit Brot auf 10 qm gerade einmal eine Minute. Messen Sie diese Angabe in einem Referenzbetrieb. Wir laden Sie herzlich ein. Wir bauen den Backofen in vielen unterschiedlichen Modellen mit unterschiedlichen Außenmaßen und für verschiedene Blechmaße. Eine sehr kompakte Version mit integriertem Heizkessel im Ofengehäuse, eine schlanke, schmale und eine besonders hohe Version haben sich bereits als oft nachgefragte Spezialanfertigungen fest in unserem Programm etabliert. Und auch als Dreifach-Thermo-Roll für drei Backwagen bauen wir den Alleskönner mit einer großen Backfläche bei sehr geringem Platzbedarf.
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Vulkan Thermo-Roll – the amazing all-rounder

The most extraordinary feature of our Vulkan Thermo-Roll is its versatility. The Vulkan Thermo-Roll combines the advantages of a rack oven trolley loading system with the baking capabilities of a deck oven.

By developing a special stone plate system, Heuft has been able to come up with a solution that ensures easy trolley loading combined with the baking quality of a traditional deck oven. And there is more: Even if loaded manually as a deck oven, it takes only one minute to fill a 10 m2 baking area with loaves. If you want to see this for yourself, please contact us for a visit to one of our many reference bakeries. The Vulkan Thermo-Roll is available in a wide range of models and sizes, catering for various tray dimensions. A compact version with integrated heat exchanger, a narrow model and an extra high version – initially manufactured as customized units – are now part of our standard model range. Where floor space is limited, our triple Thermo-Roll catering for three trolleys and offering an exceptionally large baking area is the ideal solution.

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