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와.. 미쳤습니다. 고등어 구이 꼭 이렇게 해보세요(+비법 소스, 굽는 법)

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Описание к видео 와.. 미쳤습니다. 고등어 구이 꼭 이렇게 해보세요(+비법 소스, 굽는 법)

🐟 고등어 구이를 한 번도 뒤집지 않고, 겉바속촉으로 구울 수 있는 방법 알려드릴게요. 정말 찐으로 맛있는 비법 소스는 꼭 같이 해드셔야 궁극의 단짠을 느껴볼 수 있습니다..(대박이에요)

[고등어 한 마리 기준]
🥫소스 재료
・ 마늘 10알
・ 양배추 큰 잎사귀 몇 장
(양배추 2: 마늘 1 비율로 보시면 편합니다)
・ 식용유 한 두 바퀴
・ 설탕 두 큰 술
・ 맛소금 두 꼬집
・ 물엿 세 큰 술
・ 간장 반 큰 술

🐟 고등어 굽기
・ 자반 고등어 한 마리(냉동은 해동 후)
・ 식용유 넉넉히

🔥 촬영에는 업소용 화구를 사용했지만, 가정용 가스레인지를 기준으로 불 세기를 조절해 안내드린 것이니 참고해 주세요!

#전국집밥자랑 #집밥레시피 #고등어구이

[🍳타임라인]
[00:00] 하이라이트 & 오늘의 주인공
[00:46] 비법 소스 만들기
[02:27] 고등어 손질 및 굽는 법
[05:14] 시식 타임
[06:26] 출연 신청 및 모집

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[유튜브 '전국집밥자랑' 출연자 모집 공유]
채널 링크: / @전국집밥자랑
성함:
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자신 있는 요리:
특별한 사연:
출연료: 40만원
소개비: 10만원
연락처: 010-2047-5524(카톡으로 신청 부탁드립니다)

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