Скачать или смотреть Avena saludable sin huevos y sin azúcar añadido - Ideal desayuno o merienda

Ingredientes

1 banana mediana bien madura
6 cucharadas de avena partida instantánea (ver recomendaciones)
1 cucharadita de esencia de vainilla, opcional
1 cucharadita de ralladura de limón u otro cítrico, para la masa y un poco extra para decorar, opcional
1/2 banana, para decorar, opcional
1 cucharadita colmada de yogurt natural sin azúcar o queso crema para decorar, opcional

Preparación en el video.


Recomendaciones:

La cantidad de avena puede variar de acuerdo al tamaño de la banana, puedes necesitar más o menos, tenlo en cuenta.
La consistencia debe quedar pastosa, no líquida.
Se puede utilizar también avena arrollada o partida tradicional.
Mi sartén tiene 16 cm de diámetro.
Colocar la mezcla cuando la sartén esté caliente y ligeramente aceitada, para que no se pegue.
Cocinar a fuego bajo, una vez que la sartén calentó, para evitar que se queme, ya que la banana se carameliza.
Por fuera debe quedar dorada y crocante.



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