Скачать или смотреть New Grill Day! Picanha Kokonaisena UUDESSA BIG GREEN EGG Kamadossa

Tällä videolla unboxaan sekä laitan ekat lihat uudessa Big Green Egg kamadossa.

#Kamado #Pihvimies #BigGreenEgg

Tämä video on toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Big Green Eggin kanssa. Heidän koko malliston löydät täältä: https://www.biggreenegg.eu/fi/tuottee...

Hankin tätä videota varten Jumbon K-Citymarketista aika jättimäisen setin lihoja. Mukana oli kokonainen Donierin Picanha, Donierin dry age kypsyttämät T-Luu sekä Entrecote luun kanssa. Laitoin kaikki lihat reverse sear tyylillä Big Green Egg kamadossa käyttäen lämmönjakolevyä. Epäsuoralla tulella lämmöt karkasivat hieman liian ylös (noin 150 astetta) ja kun lihojen sisälämmöt olivat 50 astetta grillasin niihin pinnat isolla liekillä. Mausteina lihoissa oli vain suola ja pippuri. Käytin lihoissa Meaterin mittareita.

Linkit videolla nähtyihin "työkaluihin" :)

Big Green Egg XLarge Kamado
https://www.biggreenegg.eu/fi/tuottee...

Lihat tälle videolle tuli Jumbon K-Citymarketista
https://bit.ly/3dcvU9y

Puukkopaja Jaska Nukari Veitset
https://bit.ly/3rz7iOO

Mystipuu Liekki laudat
https://bit.ly/3FYPL7v

Meater+ lämpömittari
https://bit.ly/3DVe857

Videon musiikit löytyvät Epidemic Sound listoilta
https://bit.ly/3uKSwn6

Kamerakalusto:
Pääkamera Sony A7Siii + Sigma FE 24-70mm Art
Kakkoskamera Sony A6400 + Sigma 16mm + Sony E 16-50mm
Äänet Rode Wireless Go 2 + Lavalier + Rode VideoMic pro (kameran päällä)
Valot Aputure Amaran 200d + 120cm Softbox

Liity mukaan minun ja Pihvifriikin ylläpitämään Pihvifoorumi Facebook-ryhmään niin pääset mukaan keskusteluun pihveistä ja muista lihaan liittyvistä asioista.
Pihvifoorumi:   / 2851210098501164  

Seuraa minua somessa:
Facebook:   / pihvimies  
Instagram:   / pihvimies_youtube