🍏 CROQUETAS de MORCILLA Ibérica y MANZANA 🍏

Para muchos de nosotros las mejores croquetas que hemos probado son las de la abuela, madre o suegra, pero hoy intentaremos versionar esta tapa, entrante típico y tradicional que no os dejará indiferente. Existe una gran variedad de croquetas en esta ocasión haré unas deliciosas croquetas de morcilla ibérica y manzana.

Ingredientes ( 4 personas)
🍏 170 g de morcilla Ibérica
🍏 3/4 de cebolla
🍏 1 manzana
🍏 1 puñado de piñones machacados.
🍏 260 ml de leche
🍏 Aceite de oliva virgen extra AOVE. Para freir
🍏 2 huevos batidos
🍏 Harina para rebozar
🍏 Pan rallado
🍏 Sal
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