Các chị em thường phải đau đầu suy nghĩ về thực đơn bữa cơm làm sao vừa bổ dưỡng mà vẫn phù hợp với ngân sách của gia đình. Tưởng chừng nan giải, nhưng thực tế lại rất dễ giải quyết. Nếu không tin, hãy cùng vào bếp với Blog Ẩm Thực để khám phá thực đơn bữa cơm gia đình chỉ dưới 100k, vừa ngon miệng vừa tiết kiệm nhé!
1. Mâm cơm với đậu nhồi thịt sốt cà chua, đỗ xào, canh bí ngô
Đậu nhồi thịt sốt cà chua là món dễ làm lại thanh đạm bổ dưỡng. Bên ngoài thấm vị chua ngọt với lớp sốt cà chua. Bên trong nhân thịt kết hợp cùng vỏ đậu hũ thơm nhẹ hòa quyện. Canh bí ngô vàng ươm mềm mịn và béo ngậy, ngọt kích thích vị giác. Đỗ giòn ngọt thêm mùi thơm đặc trưng của tỏi phi kèm chút nước sền sệt chan vào cơm rất hợp lý.
2. Mâm cơm với thịt rang đậu sốt cà chua, rau muống xào, trứng chiên
Chi phí
Thịt heo: 50k
Đậu: 6k
Cà chua: 5k
Trứng 12k
Thịt rang là món ăn quen thuộc với mọi gia đình với hương vị đậm đà kết hợp đậu sốt cà chua rất dậy vị. Món rau muống xào giòn mát, trứng chiên thơm ngon tạo nên bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và hương vị.
3. Mâm cơm với thịt gà rang, cải chíp xào, canh củ cải cà rốt thịt
Chi phí
Thịt gà: 50k
Thịt heo: 5k
Củ cải + cà rốt: 15k
Rau cải chíp: 15k
Với các nguyên liệu dễ tìm trong siêu thị hoặc chợ chiều, bạn sẽ chế biến các món ăn một cách nhanh chóng. Gà rang gừng thơm ngon và cải chíp xào mang đến sự kết hợp mới lạ. Thêm món canh củ cải cà rốt thịt sẽ giúp cả nhà ấm bụng trong bữa cơm tối.
4. Mâm cơm với thịt bò xào bò khai, canh ngao bầu
Chi phí
Thịt bò: 60k
Rau bò khai: 15k
Ngao: 15k
Bầu: 10k
Bạn có thể đổi mâm cơm gia đình thịnh soạn hơn với món thịt bò xào bò khai thơm ngọt bổ dưỡng. Ăn kèm canh ngao bầu tạo nên bữa ăn hoàn chỉnh mùi vị và đủ chất.
5. Mâm cơm với nem rán, đậu rán, canh cải
Blog Ẩm Thực gợi ý đến bạn mâm cơm gia đình thanh đạm cân đối với nem rán đậm đà, giòn ngon, thêm món đậu rán cùng canh cải xanh ngọt thanh tạo nên bữa ăn hoàn chỉnh mang đến sự kết hợp hương vị mới mẻ cho các thành viên trong gia đình.
6. Mâm cơm với sườn xào chua ngọt, giá xào, canh rau ngót
Bữa cơm đơn giản, dân giã nhưng đầy đủ dưỡng chất với sườn xào chua ngọt bắt cơm. Để cân bằng vị và bổ sung chất xơ tốt cho cơ thể sẽ có thêm đậu hũ chấm giá xào. Thêm một chén canh rau ngót thịt băm thanh mát.
7. Mâm cơm với thịt kho tàu, mướp xào, rau cải luộc
Thịt kho tàu béo ngậy trứng kho kỹ có màu cánh dán, thơm ngon ăn với cơm trắng là “hết sẩy”. Là một thiếu sót nếu thịt kho tàu mà không có rau cải luộc. Bộ đôi song hành thì chỉ có tốn cơm. Ngoài ra, mướp xào với miếng mướp đậm cũng giúp mâm cơm thêm đậm vị hơn
8. Mâm cơm với thịt rang cháy cạnh, giá xào, canh cải
Tiếp tục với mâm cơm đơn giản nhưng vô cùng chất lượng với món thịt luộc rang cháy cạnh ăn kèm giá xào., kết hợp canh cải ngọt thanh giúp bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe.
9. Mâm cơm với vịt om sấu, đậu chiên, bắp cải luộc
Sau một ngày làm việc tất bật thì bạn có thể chuẩn bị mâm cơm một ngon miệng với các món vịt om sấu đậm đà, đậu chiên giòn thơm. Để có chất xơ cho bữa ăn, bạn có thể kết hợp bắp cải luộc và tận dụng nước luộc làm canh giúp bổ sung chất xơ tốt cho sức khỏe.
10. Mâm cơm với cá chiên, rau muống luộc, dưa chua xào
Lâu lâu ăn cá đổi bữa cũng rất ok. Bạn chọn con vừa, không quá to đem chiên thật giòn mới ngon. Luộc thêm bát canh rau muống. Phần nước luộc rau thì nêm chút muối, chút bột ngọt, vắt thêm miếng chanh làm canh là hợp. Ăn kèm dưa chua xào đậm đà thì đúng là không còn gì bằng.
Trên đây là 10 mâm cơm gia đình mà Blog Ẩm Thực muốn gợi ý cho bạn, để có thêm nhiều ý tưởng đổi bữa cho gia đình. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn bớt băn khoăn trong việc lựa chọn món ăn và tận hưởng niềm vui chăm sóc cho gia đình nhỏ của mình.
Vừa rồi chúng ta đã cùng Blog ẩm thực tổng hợp thực đơn bữa cơm gia đình chỉ dưới 100k, vừa ngon miệng vừa tiết kiệm. Nếu bạn thấy video này hay và hữu ích thì nhớ nhấn like, share và subscribe kênh ủng hộ kênh nhé.
Còn nếu có góp ý hay thắc mắc gì thì có thể để lại bình luận bên dưới, kênh sẽ tiếp nhận và sửa đổi để hoàn thiện các video sau tốt nhất gửi đến các bạn nhé.
Cảm ơn tất cả các bạn đã dành thời gian quý giá của mình để xem hết chia sẻ của kênh nha. Chúc các bạn thật nhiều sức khỏe và bình an. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các vd sau nhé.
#blogamthuc #huongdannauan #mamcomduoi100k #mamcomgiare
Blog ẩm thực chuyên chia sẻ những món ăn ngon, mẹo vặt ăn uống , chế độ dinh dưỡng ... Đến với Blog Ẩm thực bạn có thể có được chế độ ăn uống phù hợp vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với kinh tế.
Blog Ẩm thực - Đồng hành cùng ẩm thực thế giới.
Theo dõi những video mới nhất của Blog Ẩm Thực tại
Website : https://blogamthuc.tv/
Youtube : / @blogamthuc
Информация по комментариям в разработке