RESEP DAGING BUMBU AGE KHAS JAWA TIMUR

Assalamualaikum hai temen temen.. kali ini aku akan berbagi resep #dagingage #dagingbumbuage khas daerahku Lumajang Jawa timur .. menu ini selalu ada di berkatan gitu..
Daging nya enak banget dilapisi bumbu tebal yg medok dan enak poll rasanya…

Yang penasaran yuk langsung ke cara membuatnya

-500 gr daging sapi
-1 butir telur ayam
-1 sdm kecap manis
-5 daun jeruk
-3 batang serai
-1/2 sdm gula
-1 sdt garam
-1 sdt penyedap

Bumbu halus

-12 siung bawang merah
-8 siung bawang putih
-5 kemiri
-1/2 sdm ketumbar
-1/2 sdt merica butiran
-3 cm lengkuas
-1 ruas jahe
-1 ruas kunyit
-1 ruas kencur
-1/2 sdt jintan
-2 buah cabe merah

Silahkan dicoba ya resepnya dirumah