EP19 l 慢燉細熬，辛苦也能熬出頭！訪 璋恆「蓋飯」（三五好友滷味店老闆）

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🍋本集來賓： 璋恆「蓋飯」（三五好友滷味店老闆）
🍋工作轉換、感情失敗、家人疾病的多重挑戰下，找到自己未來的目標。

慢活，是什麼樣的概念？對滷味店老闆璋恆來說，每天花好幾小時的備料、製作，再到開店出餐，也是一種慢活的方式吧！

數年前他從設計師轉職，意外開始了自己的擺攤生活，其中遭遇了感情失敗、弟弟情緒疾病、家庭經濟的多重挑戰，一步一步的克服之後，學會肯定與愛自己的生活步調。

開店、食物不只是生意，更是他對生活的堅持，慢慢的熬，慢慢的吃，慢慢的堅持！


「When life gives you lemons, make lemonade.」
🍋｜當生命給你痛苦與挑戰，你可以活出自己的精彩！🍋
🍋｜每週更新，一週一訪談 🍋

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