"Fui un gran trabajador y un pésimo estudiante", Juan Manuel Barrientos, chef colombiano

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Juan Manuel Barrientos cuenta que su excesiva creatividad en la cocina lo llevaron a ser un pésimo estudiante, pero que la excelencia, consistencia y disciplina en el trabajo lo han llevado a grandes éxitos y reconocimientos. Sin embargo, su mayor recompensa ha sido trabajar con su familia. Barrientos cuenta su historia en Líderes por Colombia.

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