Тоска пирожное - старый и хороший рецепт (для истинных ценителей) - с субтитрами

Описание к видео Тоска пирожное - старый и хороший рецепт (для истинных ценителей) - с субтитрами

Многие описывают ее как самый вкусный торт.
Для формы размером 20/30 см рецепт следующий:
Бисквит:

6 белков с щепоткой соли
150 г сахара
один пакетик ванильного сахара
50 г мака
15 г кокосовой стружки
45 г муки
половина чайной ложки разрыхлителя
Выпекать 20 минут при 180 градусах Цельсия.
Крем:
500 мл молока
6 желтков
100 г сахара
40 г крахмала
один пакетик ванильного сахара
одна ложка ванильного экстракта
200 г мягкого масла
Также нам понадобится 100 г печенья и немного кофе.
Для шоколадного глазурного слоя:
50 г масла
50 мл сливок
100 г шоколада
Приятного аппетита!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео