龙眼的一生|现代农业种植和收获龙眼|桂圆肉干制作过程

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龙眼亦称桂圆等,原产于中国南方,与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。
汉代以前即已栽培,龙眼生长力强,适于山地栽培。
新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口。
烘成干果后即成为中药里的桂圆,是民间常用滋补食品之一。
历史上有南方“桂圆”北“人参”之称,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

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