vlog6| выходные на даче, ленивые голубцы, редизайн спальни

привет! в этом видео вернемся в майские выходные, насладимся природой и пением соловьев. приготовим ленивые голубцы. а также я покажу небольшой редизайн спальни.
приятного просмотра!


Ленивые голубцы:

Ингредиенты :
Мясной фарш - 400 г
Яйца - 1 шт.
Капуста - 200 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Рис - 100 г
Раст. масло - 1 ст.л.
Томатная паста - 2 ст.л.
Сметана - 2-3 ст.л.
Соль, перец, лавровый лист

Приготовление :
Заранее отварить рис до полуготовности и остудить, капусту нашинковать, положить в миску, доверху залить кипятком и пропарить минут 10. Мелко порезать лук, морковь натереть на тёрке. Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь и немного потушить (овощи нужно всего лишь размягчить).
Слить воду с капусты, добавить к ней фарш, морковно-луковую пассеровку, рис, яйцо и соль, и хорошо перемешать. Влажными руками сформировать продолговатые заготовки ленивых голубцов, уложить одним слоем в ёмкость для запекания. Приготовить соус. Смешать томатную пасту, сметану, специи и 200 мл кипятка. Залить соусом голубцы. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
Подавать со сметаной. (рецепт не мой)