Скачать или смотреть Crema bianca allo yogurt, senza panna, fresca, versatile per le tue ricette estive.

CREMA BIANCA ALLO YOGURT.
E arrivata la primavera 😄 è tempo di dare ai mostri dolci un po di freschezza e di leggerezza ... e allora ecco la crema giusta .😂😀

Cercavo una crema allo yogurt ma non mia andata di fare le classiche creme . con panna o mascarpone a freddo ❄ pensavo a una crema corposa come quella pasticcera..... ma che nello stesso tempo sapesse di fresco ..... da abbinare alla frutta estiva 🍓🍑🍊🍍🍒 allora nasce così la crema bianca allo yogurt.
Si prepara come una crema classica quindi necessita di cottura ....quel qualcosa in più e dato da..... quella punta di acidità conferita dallo yogurt che viene intensificato a fine cottura ..... allora seguitemi nella ricetta fino alle fine è vi svelero il segreto della sua squisita bontà e freschezza.

CREMA BIANCA ALLO YOGURT
250 ml latte (#)
200 ml +100 ml di yogurt bianco (*)
70 gr amido
70 gr zucchero
Aroma vaniglia

In un pentolino mescolate lo zucchero e l'amido, aggiungete il latte a filo cercando di non formare grumi ,unite ora i 200 ml di yogurt, mescolate per sciogliere bene tutti gli ingredienti.
Portarte a bollore sul fuoco medio, quando comincia ad adensarsi mescolate energicamente per non formare grumi, nel momento che si è adensata scendetela subbito dal fuoco e travasate in una ciotola, la crema si presenta molto solida deve essere così.
Aggiungete ora il resto dello yogurt e mescolate con una spatola per qualche minuto fino a quando la crema si sara leggermente intiepidita.
Coprite con della pellicola a contatto con la superficie e lasciate  rafreddare.
Al momento di utilizzarla mescolate con una sfrusta per ridare la giusta cremosita.
Se si desidera una condistenza più leggera si può aggiungere della panna montata, la quantità e in base al proprio gusto.
(*) se desiderate una crema meno acidula sostituite i 200 ml di yogurt con della panna liquida non zuccherata  o del latte. 
Ottima come farcitura per torte alla frutta per crostate morbide, per riempire della piccola pasticceria o per creare deliziosi dolci al cucchiaio, si abbina sia alla frutta estiva come fragole, frutti di bosco, ma anche in preparazioni al ciocolato , non vi resta che provare.
(#) se desiderate ottenere una crema più corposa diminuire il latte a 200 ml.

WHITE YOGURT CREAM
250 ml milk
200 ml + 100 ml of plain yogurt (*)
70 gr starch
70 gr sugar
Vanilla flavor

Excellent as a filling for fruit cakes for soft pies, to fill small pastries or to create delicious spoon desserts, it goes well with both summer fruit such as strawberries, berries, but also in chocolate preparations, you just have to try.

CRÈME DE YOGOURT BLANC
250 ml de lait
200 ml + 100 ml de yaourt nature (*)
70 gr d'amidon
70 gr de sucre
Saveur vanille

Excellente comme garniture pour les gâteaux aux fruits pour les tartes moelleuses, pour garnir de petites pâtisseries ou pour créer de délicieux desserts à la cuillère, elle se marie aussi bien avec les fruits d'été comme les fraises, les baies, mais aussi dans les préparations au chocolat, il suffit d'essayer.

CREMA DE YOGURT BLANCO
250 ml de leche
200 ml + 100 ml de yogur natural (*)
70 gr de almidón
70 gr de azúcar
Sabor a vainilla

Excelente como relleno para tartas de frutas para pasteles suaves, para rellenar pasteles pequeños o para crear deliciosos postres de cuchara, va bien tanto con frutas de verano como fresas, frutos del bosque, pero también en preparaciones de chocolate, solo tienes que probar.

WEISSE JOGURTCREME
250 ml Milch
200 ml + 100 ml Naturjoghurt (*)
70 gr Stärke
70 gr Zucker
Vanillegeschmack

Hervorragend als Füllung für Obstkuchen für weiche Kuchen, zum Füllen von kleinem Gebäck oder zur Herstellung köstlicher Löffeldesserts geeignet. Sie passt sowohl zu Sommerfrüchten wie Erdbeeren, Beeren als auch zu Schokoladenzubereitungen.

CREMA ALBĂ DE IOGURT
250 ml lapte
200 ml + 100 ml iaurt simplu (*)
70 gr amidon
70 gr zahăr
Aromă de vanilie

Excelent ca umplutură pentru prăjituri cu fructe pentru plăcinte moi, pentru a umple produse de patiserie mici sau pentru a crea deserturi cu linguri delicioase, se potrivește atât cu fructele de vară, cum ar fi căpșuni, fructe de pădure, dar și în preparatele de ciocolată, trebuie doar să încercați.

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