Скачать или смотреть أسرار نجاح كفتة الأرز فى البيت 💯👌من جمالها ولادى أكلوها قبل ما أطبخها🙈 اهم حاجة فى رمضان

طريقة عمل كفتة الأرز في البيت:
المكونات:

500 جرام لحم مفروم.
1 كوب أرز مصري.
2 بصلة متوسطة الحجم.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
1/4 كوب شبت مفروم.
1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة.
1 ملعقة كبيرة بهارات لحمة.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 كوب زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير:

نقع الأرز: نغسل الأرز جيداً وننقعه في الماء لمدة 30 دقيقة.
فرم المكونات: نفرم البصل واللحم المفروم والبقدونس والشبت والكزبرة ناعماً.
خلط المكونات: في وعاء كبير، نخلط اللحم المفروم والبصل والأرز المنقوع والبهارات والملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات جيداً حتى تتجانس تماماً.
تشكيل الكفتة: نأخذ كمية من الخليط ونشكلها على شكل أصابع أو كرات.
القلي: نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضع الكفتة في الزيت ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجوانب.
التقديم: نقدم الكفتة ساخنة مع سلطة الطحينة أو سلطة الخضار.