Скачать или смотреть ไก่กรอบซอสเขียวหวาน l หมีมีหม้อ

ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「ข้าวไก่กรอบซอสเขียวหวาน」
ไก่ต้องกรอบซอสต้องนัวเข้มข้น😋
«ข้าวไก่กรอบซอสเขียวหวาน» เอาส่วนสะโพกมาหมัก
และชุบแป้งทอดให้กรอบกรุบ🍗✨ ทำซอสเขียวหวานตามสูตร
ของพี่หมี เขียวหวานอะเนอะก็ต้องเข้มข้นสิถึงจะน่าหม่ำ
ตักไก่โปะข้าวราดซอสเขียวหวานแล้วกินได้🤤💓
🐾🐻สูตรจ้า
🐾ส่วนผสมไก่ทอดกรอบ
สะโพกไก่ 3 ชิ้น
เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง
🐾ส่วนผสมซอสเขียวหวาน
น้ำมันพืช
พริกเขียวหวาน 80 กรัม
กะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือพวง (ตามชอบ)
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 1 เม็ด
ใบมะกรูดซอย 5 ใบ
ใบโหระพา (ตามชอบ)
🐾วิธีทำ
1. นำสะโพกไก่หมักกับเกลือป่นและพริกไทยป่น
2. ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเย็นให้เข้ากัน นำสะโพกไก่
มาชุบ นำไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
3. ทำซอสเขียวหวาน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย
ใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม
4. ค่อยๆเทกะทิลงไปผัดจนเข้ากัน(หากรู้สึกว่าข้นมากไป
ให้เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย) ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา
5. ใส่ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าและมะเขือพวงลงไปผัดให้เข้ากัน
ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ
6. จัดจานโดยใส่ข้าววางไก่ทอดที่หั่นเป็นชิ้นๆ
ราดด้วยน้ำซอสเขียวหวาน พร้อมทาน

ติดตามพี่หมีช่องทางอื่นๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ
🍚 Line@ : http://bit.ly/Line_Mheememhor
🍲 Instagram : http://bit.ly/IG_Mheememhor

เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : http://bit.ly/FB_Group01
💸 พี่หมีชี้ทางรวย : http://bit.ly/FB_Group02
#หมีมีหม้อ