Bánh Bông Lan Nước Cốt Dừa, Cách Làm Mềm Ẩm Ngon | Coconut Cream Castella Cake

Bánh bông lan với hương vị nước cốt dừa và bơ thơm ngon, cách làm mềm mịn và đặc biệt là ăn không bị nghẹn vì khô, hãy một lần làm cho gia đình mình thưởng thức

THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU:
50g bơ lạt
50g dầu bắp hoặc dầu nấu ăn
100g kem nước cốt dừa
90g bột bánh (2/3 cup) hoặc bột mì đa dụng
10g bột bắp (1 muỗng canh) hoặc bột năng
1/8 muỗng cà phê muối
3 trứng gà loại to (200g)
100g đường (1/2 cup)

INGREDIENTS:
50g unsalted butter
50g corn oil or any cooking oil
100g coconut cream
90g cake flour or all purpose flour
10g corn starch or tapioca starch
1/8 teaspoon salt
3 eggs, size large (200g)
100g sugar (1/2 cup)

Khuôn jumbo cupcake: https://www.amazon.com/Wilton-Recipe-...

Jumbo cupcake pan: https://www.amazon.com/Wilton-Recipe-...