食尚生活家:辣椒大觀園 挑戰世界最辣"死神椒" | 食尚生活家 | 三立財經台CH88

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天氣漸漸轉涼,很多人愛吃麻辣鍋,而在宜蘭有一位辣椒達人,他不只愛吃辣、還種植世界第一辣的辣椒,辣度比麻辣鍋還辣10倍,他還把這辣度200萬以上的辣椒做成辣椒醬,只要嚐一小口,不只會辣到說不出話,還會眼淚直流呢!
台灣鯛就是大家熟知的吳郭魚,近幾年,已在歐美成為重要又美味的食材,也是日本人用來取代黑鮪魚生魚片的新鮮貨。而在台南就有一位台灣鯛達人,他可以一手料理200多道台灣鯛精緻佳餚,甚至還當過兩任總統國宴廚師,並獲總統馬英九頒發「台灣之光」殊榮。

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【食尚生活家】
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