Le caratteristiche del sovescio

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Il sovescio di una coltura intercalare in risicoltura rappresenta una valida possibilità di miglioramento della fertilità dei suoli, in generale compromessa dalla continua monosuccessione.
Correttamente gestito, il sovescio consente un incremento produttivo del riso ed una maggiore sostenibilità economica ed ambientale.

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