Скачать или смотреть Bharwa Baingan ki Recipe Rajasthani Style(Hindi) 'भरवां बैंगन राजस्थान फेमस सब्जी,उँगलियाँ चाट जाओगे

भरवा बैंगन (Bharw Baingan) की सब्जी राजस्थानी में बहुत प्रसिद्ध है, और बहुत लाजवाब बनती है, बैंगन (Baingan)को अगल अगल तरीके से भी बनाया जाता है वैसे "बैंगन" (Baingan)का मतलब और है बेगुन, परन्तु आप इसके गुणों को जान के हैरान हो जायेंगे जैसे कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखना, रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाना, वजन कम करने आदि अनके गुणों से भरा होता है आज के इस वीडियो में हम आपको बता हरे है, "भरवा बैंगन" (Bharwa Baingan) जिसे आप अपन घर में बड़ी आसानी से बना सकते है, और उसके लिए कुछ जरुरी मसाले जो आसानी से आपकी रसोई में मिल सकते है
Stuffed Brinjal (Bharwa Baingan) vegetable is very famous in Rajasthani, and it is very tasty, Brinjal (Baingan) is also made in a different way. In the same way, "Brinjal" (Baingan) means not benefits, but you will be surprised to know its properties like Keep in Controls cholesterol, increase immunity, lose weight, etc. There is an absence from its qualities, in this video of today we will give you healthy, "Bharwa Brinjal" that you can easily make in your home, and some of the essential spices that can be easily found in your kitchen

-भरवा बैंगन की सब्जी” के लिए आवश्यक सामग्री-
Ingredients required for Stuffed Brinjal
हल्दी पाउडर(Turmeric Powder)-½ चम्मच TeaSpoon
आमचूर पाउडर (Mango Powder)-½ चम्मच TeaSpoon
धनिया पाउडर (Coriander Powder)-1 चम्मच TeaSpoon
लाल मिर्च पाउडर (Red chili powder)-1 चम्मच TeaSpoon
सौंफ (Fennel)-¼ चम्मच Teaspoon
जीरा भूना हुवा (Cumin Roasted)-¼ चम्मच TeaSpoon
मूंगफली (सिक्की हुवी) (Groundnut Rosted)- 30-35 टुकड़े
काला नमक Black Sal ½ चम्मच TeaSpoon
नमक अपने स्वाद के अनुसार - According you taste
सूखा हरा धनिया पाउडर(Dried coriander powder)- ¾ चम्मच TeaSpoon
बैंगन (Baigan) (Brinjal)-250g ग्राम
टमाटर(Tomato)- 3
प्याज(Onion) 2
हरी मिर्च(Green Chili) 3-4
लहसुन(Garlic) 10-12
अदरक (Ginger)1” इंच
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