Il Mondo di Antonietta Polcaro - Sformato di patate, fagiolini e cipolle.

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Per la serie delle ricette con gli ingredienti che ho in casa, oggi ho messo insieme i fagiolini e le cipolle di Mimì con le patate di Sara e ne ho fatto uno sformato. Un piatto insolito, ma saporito.

Ingredienti per 6/8 persone:
• 500 g di fagiolini
• 500/700 g di patate
• 1 o 2 cipolle
• 50 g di formaggio grattugiato
• olio evo
• sale
E’ possibile aumentare la dose di patate e formaggio e volendo potremo aggiungere anche una o due uova.

Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/

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